O botequim de açaí é uma bebida feita a elanguescer da infusão dos grãos torrados e moídos do açaí. Tem um sabor congénere ao botequim, contudo sem a presença da cafeína. O seu consumo tem sido confederado ao controle da glicemia, do colesterol e da hipertensão. SUGESTÕES DE PREPARO Use 2 colheres de sopa cheias do botequim de açaí para uma xícara de chuva quente. Usando um coador de botequim, despeje a chuva quente a cerca de o pó e colete o filtrado. Adoce a apetite, de preferência com adoçante natural. INGREDIENTES Bago afogueado e moído de açaí (Euterpe precatoria).
Naturalmente sem cafeína
Sabor congénere ao botequim
Fonte de vitaminas
Recheado em fibras
